
- очно
Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы
- 384 часа
Описание программы
Цена: 18000 ₽
Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы – специалист, который отвечает за процесс обработки мяса для изготовления полуфабрикатов (фарша, котлет, шашлыка, суповых наборов) из птицы. Осуществляет контроль качества готовой продукции, отправляет её на упаковку. Ориентируется на нормы, предъявляемые к полуфабрикатам из мяса птицы.
Кому подойдет эта программа

Взрослые