+7 (4942) 31-24-55 Написать нам
  • частично с ДОТ

Пекарь

  • 286 часов

Описание программы

Цена: 30000 ₽

Вид программы

Основная программа профессионального обучения: программа переподготовки рабочих, служащих

Срок обучения

286

Место проведения

ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж» (156000, г. Кострома, ул. Долматова, д. 25а)

Документ по итогам обучения

Диплом о профессиональной переподготовке

Пе́карь — работник хлебопекарного производства, специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий. К профессиональным функциям пекаря относятся: Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Замешивание теста, определение его готовности к выпечке. Контроль процесса выпечки. Регулирование движения печного конвейера. Определение готовности изделия.

Кому подойдет эта программа

Взрослые