- очно
Пекарь (Костромской торгово-экономический колледж)
- 378 часов
Описание программы
Цена: Бесплатно
Пекарь - это специалист, профессионально занимающийся выпеканием хлебобулочных изделий. Слушатели программы под руководством опытных наставников научатся составлять рецептуру хлебобулочных изделий. Смогут подобрать исходные материалы для работы. Осуществить выпечку хлебобулочных изделий. Пекарь осуществляет другие работы, определяемые руководителем или технологом предприятия. Следит за процессом выпечки. Определяет готовность изделия.
Кому подойдет эта программа
Данная программа рассчитана на лиц, ранее не имевшие профессии рабочего или должности служащего (школьники).