Оздоровительный лагерь дневного пребывания «ПРОФИ КТЭК» «Костромской торгово-экономический колледж»

Что узнают и чему научатся участники лагеря:

В процессе знакомства детей с профессиями у них сформируется представление о мире профессий:

1. Кто такой специалист по гостеприимству. 2)Какими чертами характера должен обладать специалист по гостеприимству. 3)Что такое конфликт.
2. Почему люди жалуются. 5)Правила работы с технологической картой
3. Правила приготовления некоторых кондитерских изделий 7)Правила органолептической оценки изделия в соответствии с требованиями стандартов.

• Занятия в кружках разных направленностей и в творческих мастерских, проведение мастер – классов способствует формированию у воспитанников определенного элементарного опыта профессиональных действий, ранней профессиональной ориентации.
• Проведение коллективно – творческих дел раскроет творческий потенциал и разовьет навыки работы в группе.
• Проведение спортивно – оздоровительных мероприятий сориентирует воспитанников лагеря на здоровый образ жизни, сознательное отношение к укреплению здоровья.
• Успешность детей в различных мероприятиях повысит их социальную активность, даст уверенность в своих силах и талантах.
• Получение положительного эмоционального заряда в целом от летнего отдыха.

Мероприятия лагеря:

• Знакомство со специальностями колледжа, профориентационное занятие с помощью очков виртуальной реальности
• Мастер-класс по гостиничному делу «Создаем первое впечатление»
• Интеллектуальная программа «Время Первых»
• Мастер-класс «Бренд как региональный навигатор туризма»
• Экскурсия в отель
• Мастер-класс «Прием! Прием! И размещение гостей»
• Концертно-игровая программа «Земля Костромская»
• Мастер-класс «Бисквитные рулеты с вареньем/повидлом»
• Мастер-класс «Плюшка московская» / оформление праздничного стола
• Экскурсия в музей
• Мастер-класс «Орешки с вареной сгущенкой»
• Игра-квест «День семьи, любви и верности»
• Мастер-класс «Вафли с мороженым»
• Мастер-класс «Оладьи на кефире»
• Интеллектуальная игра «Эврика»

Контактное лицо по вопросам участия в работе оздоровительного лагеря: Кудрявцева Надежда Алексеевна, заместитель директора, 8 (4942) 31-53-01