ПРОФИ-школа «Общественное питание (Повар. Кондитер. Пекарь)» «Костромской торгово-экономический колледж»

Что узнают участники ПРОФИ-школы:

• Технология приготовления холодных блюд, закусок, кондитерских изделий, хлебо-булочных изделий.
• Сервировка стола и красивая подача блюд.

Чему научатся участники ПРОФИ-школы:

• безопасно работать на кухонном оборудовании;
• обращаться с современными инструментами и кухонной техникой;
• готовить вкусные, полезные и несложные блюда современной кухни;
• красиво подавать блюда и выпечку;
• приготовить блюда и выпечку для праздничного стола.

Мероприятия ПРОФИ-школы:

1.Экскурсия по мастерским колледжа: «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение». 2.Общение с экспертами национального и регионального чемпионата «Профессионалы» 3. Профессиональные пробы по приготовлению холодных блюд, закусок, кондитерских изделий, хлебо-булочных изделий. 4. Экскурсии на предприятия общественного питания.

Адрес проведения: г .Кострома, ул. Долматова, д.25а

Контактное лицо по вопросам участия в работе ПРОФИ-школы:

Кудрявцева Надежда Алексеевна, 31-53-01, +79101991625