ПРОФИ-школа «Аппаратчик-оператор по переработке мяса» «Нерехтский политехнический техникум»

Что узнают участники ПРОФИ-школы:

• особенности приготовления мясного фарша,
• технология приготовления мясных полуфабрикатов,
• виды котлет из фарша,
• оборудование для обработки мяса,
• правила техники безопасности при работе с оборудованием.

Чему научатся участники ПРОФИ-школы:

• готовить фарш для котлет,
• формовать различные виды котлет,
• работать с оборудованием для переработки мяса

Мероприятия ПРОФИ-школы:

• экскурсия на предприятие
• мастер-классы от мастеров производственного обучения
• профпробы по изготовлению мясных полуфабрикатов

Адрес проведения: г. Нерехта, ул. Дружбы, д.6

Контактное лицо по вопросам участия в работе ПРОФИ-школы:

Ковалёва Лариса Валерьевна, 8(49431)77576