ПРОФИ-школа «Юный повар» «Нерехтский политехнический техникум»

Что узнают участники PROFI-школы:

• как разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
• как правильно эксплуатировать кухонное оборудование;
• быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй.

Чему научатся участники PROFI-школы:

• как сервировать стол;
• как правильно сочетать продукты;
• как правильно разработать меню;
• координации движений обеих рук, твердость руки, устойчивость кистей.

Мероприятия PROFI-школы:

• экскурсия по современным мастерским.
• общение с преподавателями специальных дисциплин.
• мастер-классы.
• пробы на профессиональной кухне.
• профориентационное тестирование.

Адрес проведения: г. Нерехта, ул. Дружбы, д. 6

Контактное лицо по вопросам участия в работе PROFI-школы:

Ковалёва Лариса Валерьевна, (849431) 7-75-76