PROFI-школа «Повар, кондитер» «Чухломский лесопромышленный техникум имени Ф.В. Чижова »

Что узнают участникиPROFI-школы:

• что включает в себя работа повара;
• что нужно для успеха;
• есть ли перспективы в профессии;
• как открыть собственное дело, организовать свой бизнес.

Чему научатся участникиPROFI-школы:

• работа с различными видами теста и выпечка изделий разнообразного ассортимента;
• приготовление и оформление сладких десертов;
• тематическая сервировка стола в соответствии с требованиями;
• составление технологической карты блюда.

МероприятияPROFI-школы:

• экскурсия по кабинетам, лабораториям, мастерским техникума;
• общение со студентами-участниками региональных чемпионатов «Молодые профессионалы (компетенция «Поварское дело);
• онлайн-встреча с работодателями предприятий общественного питания района ;
• профессиональные пробы;
• кулинарный батл со студентами.

Адрес проведения: Чухломский р-н, пос Анфимово, ул. Центральная, д. 7В

Контактное лицо по вопросам участия в работе PROFI-школы: Яковлева Юлия Николаевна, заместитель директора тел.89036341856