PROFI-школа в зимние каникулы «Поварёнок» Мантуровский политехнический техникум Костромской области

В PROFI-школе вы узнаете : что включает в себя работа повара; чем отличается профессия повар от других профессий; какими качествами должен обладать повар; базовые знания о приготовлении блюд; где работают повара.

В PROFI-школе вы научитесь: какие виды винегрета бывают; готовить винегреты разных видов: с морепродуктами, с бобовыми, с сухариками; оформлению блюда (форма кольцо для салата); беседа с экспертами чемпеоната «Молодые профессионалы».

В программе PROFI-школы:

1. Знакомство с видами винегрета
2. Приготовление разных видов винегрета
3. Беседа с экспертами чемпеоната «Молодые профессионалы»
4. Оформление праздничного стола к Рождеству

Место проведения PROFI-школы: Мантуровский политехнический техникум Костромской области

Контактное лицо по организационным вопросам:

Яковлева Анна Александровна, заведующий , +7 (49446) 24-858