PROFI-школа в зимние каникулы «Юный повар» Нерехтский политехнический техникум

В PROFI-школе вы узнаете : как разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; как правильно эксплуатировать кухонное оборудование; быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй.

В PROFI-школе вы научитесь: как сервировать стол; как правильно сочетать продукты; как правильно разработать меню; координации движений обеих рук, твердость руки, устойчивость кистей; способность к выполнению мелких точных движений; способность к переключениям с одной деятельности на другую.

В программе PROFI-школы:

1. Экскурсия по современным мастерским.
2. Общение с преподавателями специальных дисциплин.
3. Мастер-классы.
4. Пробы на профессиональной кухне.
5. Профориентационное тестирование.

Место проведения PROFI-школы: Нерехтский политехнический техникум

Контактное лицо по организационным вопросам: Сорокина Екатерина Александровна +7 (49431) 7-75-76