ПРОФИ-школа "Поваренок" "Мантуровский политехнический техникум"

Что узнают участники ПРОФИ-школы:

• что включает в себя работа повара;
• народные традиционные блюда Костромской области;
• особенности работы с дрожжевым тестом;

Чему научатся участники ПРОФИ-школы:

• работать с дрожжевым тестом;
• нарезать овощи.

Мероприятия ПРОФИ-школы:

• экскурсия по современной лаборатории, презентация «Традиции православия», преподаватель Ширяева Ирина Николаевна
• Экскурсия «Сервировка праздничного стола», преподаватель Ширяева Ирина Николаевна
• Мастер-класс «Приготовление элементов сервировки стола ручным способом», мастер производственного обучения Гаренкова Ольга Николаевна
• Викторина «Православные праздники Костромской области», преподаватель Ширяева Ирина Николаевна
• Квест игра «Калейдоскоп православных праздников», преподаватель Ширяева Ирина Николаевна, мастер производственного обучения Гаренкова Ольга Николаевна
• презентация информации «Работа с дрожжевым тестом, оформление пиццы», преподаватель Ширяева Ирина Николаевна.
• профессиональные пробы: приготовление пиццы «Классическая»

Адрес проведения: Костромская обл., г. Мантурово ул. Больничная д. 2

Контактное лицо по вопросам участия в работе ПРОФИ-школы:

Иванова Анастасия Евгеньевна, +74944624858